当家里有很多的红巧克力豆,可以将红巧克力切成红宝石的造型,下面是具体的操作步骤。
食材
红巧克力豆200克
糖20克
黄油30克
方法/步骤
1、首先用刀将红巧克力豆切碎,然后放入碗中隔水加热融化。
2、将巧克力液体倒在瓷砖上,然后用铲子不停的铲。
3、把巧克力液体倒进红宝石的模具里,拿起来晃一晃,把多余的巧克力酱倒出来,然后冷藏。
4、把剩下的巧克力酱倒进大的弧形模具里,做成巧克力碗。
5、把糖、巧克力酱和黄油混合搅拌均匀装进裱花袋里,挤在红宝石模具里。
6、贴上一层花,然后用铲子碾过去一遍,凝固之后脱模,然后装在做好的巧克力碗里即可。