只用泡打粉怎么发面

只用泡打粉怎么发面呢？下面一起了解一下。

食材

面粉400g

泡打粉5g

温水250g

方法/步骤

1、将泡打粉融化在温水中。

2、在面粉中倒入水，边倒边搅拌，搅拌至棉絮状。

3、将面团压起来，把面团揉光滑。

4、空碗中倒入温水。

5、利用热蒸汽促发面团，40分钟后面团就发好了。

6、成品。