第一次做,记录一下。
食材
大米200克
水100克
白糖5克
酵母5克
饭100克
老面20克
油20克
牛奶200克
方法/步骤
1、大米泡一个晚上,加水打成米浆,取酵母,老面,白糖,搅拌均匀,发酵一小时。
2、饭,加少许米浆蒸熟,熟浆和另外一份米浆搅拌。
3、发酵米浆和熟米浆搅拌均匀。
4、装杯子,二次发酵半个小时,上锅蒸熟。
5、做成功了。
6、早上可以当早饭吃。
第一次做,记录一下。
食材
大米200克
水100克
白糖5克
酵母5克
饭100克
老面20克
油20克
牛奶200克
方法/步骤
1、大米泡一个晚上,加水打成米浆,取酵母,老面,白糖,搅拌均匀,发酵一小时。
2、饭,加少许米浆蒸熟,熟浆和另外一份米浆搅拌。
3、发酵米浆和熟米浆搅拌均匀。
4、装杯子,二次发酵半个小时,上锅蒸熟。
5、做成功了。
6、早上可以当早饭吃。