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怎么吃都不腻的海胆鱼籽拌饭

时间:2024-09-24 03:19:44

食材

米饭1碗

鱼籽50g

海胆100g

蛋黄酱3勺

酱油1勺

千岛酱1勺

海苔白芝麻粉少许

芥末2g

方法/步骤

1、先用蛋黄酱、酱油、千岛酱按约3:1:1的比例做米酱跷孳岔养。可根据个人口味进行调节。比起蛋黄酱,我更喜欢牛奶。你可以按你说的做。

怎么吃都不腻的海胆鱼籽拌饭

2、把蒸好的白米放进碗里,和沙司拌匀。米饭一夜之间好点了。毋队末哎它是干的。如果现在蒸,蒸久一点,让米饭干一点,会比较好吃。

怎么吃都不腻的海胆鱼籽拌饭

3、加入鱼籽拌匀。

怎么吃都不腻的海胆鱼籽拌饭

4、我撒了一点饭团用的海苔白芝麻粉,好看用的,也增一点咸味。没有这个撒一点白芝麻,葱花什么的都可以。

怎么吃都不腻的海胆鱼籽拌饭

5、接下来,放海胆。把海胆蘸点芥末酱,去掉腥味,杀菌。

怎么吃都不腻的海胆鱼籽拌饭

6、最后整齐地码上去,就大功告成啦。

怎么吃都不腻的海胆鱼籽拌饭

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