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宝宝爱吃的汆丸子做法!

时间:2024-11-08 16:55:46

氽丸子是一道色香味俱全的名肴水貔藻疽,属于鲁菜系。此鲜嫩清淡,汤色洁白。孩子爱吃还有营养,下面给大家介绍一下具体做法:

食材

猪肉250g

淀粉适量

鸡蛋2个

青菜适量

盐适量

葱花适量

水适量

方法/步骤

1、去市场买肉馅,或者用料理机打细做馅,打入1-2个鸡蛋,加入少许盐,葱花切碎。

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2、淀粉2-4勺,生抽一勺,鸡汁一勺。或者直接放入淀粉和盐。

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3、按顺时针方向搅拌。直到上劲儿。

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4、用勺子或手动把肉团成圆子。

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5、锅里烧开水,加入青菜。烧的差不多了下丸子。丸子飘起了即可。里面加入一点盐。

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