美味简单的牛肉丸子丁摊鹅蛋

牛肉丸子除了涮火锅，还有没有别的吃法，可以夹在鹅蛋中。这道牛肉丸子丁摊鹅蛋就是一道简单又美味的美食。

食材

鹅蛋2个

牛肉丸子若干

葱少许

植物油适量

方法/步骤

1、将牛肉丸子提前解冻一到两个小时，至可以用刀切动就行。

2、将牛肉丸子切成小丁备用。

3、将鹅蛋打入碗中搅拌一下。

4、加入葱花搅拌均匀。

5、加入牛肉丸子丁搅拌均匀备用。

6、油锅烧热，倒入牛肉丸子丁鹅蛋浆，成型后翻炒一下，用铲子铲成小块，再翻炒一下即可出锅。