这不是第一次用豆浆做声矜檠鹣面包了，豆浆做出来的面包香软松口，试试你才会知道！的确是软妹呢！用苏泊尔真磨醇浆机豆浆不用过滤，做的面包带有醇香的豆香味儿！
食材
高筋面粉300克
豆浆130克
酵母4克
淡奶油30克
蛋液30克
糖30克
杏仁片适量
黄豆一杯
水1100毫升
步骤/方法
1、做豆浆面包首先要先将豆浆做好！
2、我用的是湿黄豆1杯
3、将黄豆倒入真磨醇浆机中，水加到1100ML的水位线上！
4、选择免滤湿豆功能键，按开始！
5、很快细腻丝滑的豆浆就做好了，将其凉透备用！
6、在面包机中加入所有做面团的材料，最后倒入豆浆！
7、将面团揉制光滑！如果没有面包机就手揉进行揉到扩展阶段！
8、揉好的面团抻开，可以抻出薄膜！然后就行第一次发酵！
9、一发的时间大约1个小时，现在这个季节可以不启动发酵功能，自然发酵就可以！冬天怕发不好，可以用发酵功能！
10、发酵好的面团用手按一下，不回缩就说明发酵好了!
11、然后再将面团揉光滑，排气！
12、称重，再平均分成2个面团！
13、将面团再称重平均分成6个盖上保鲜膜继续醒发15分钟！如果一发的时候发酵的面团感涕诒钍心觉稍微过度，可以减短醒发时间，直接就行整形！
14、将面团都搓成长条，依次完成6条！
15、将3条为一组，顶端捏紧！
16、用三条面，编成辫子！
17、编好以后将其对折！
18、然后排入模具中
19、继续完成第二个，排入模具中！如果嫌用模具做麻烦！可以直接分成小面团，滚圆做面包也逐吴哉姆可以！然后放入烤箱，烤箱内部加一碗水保持湿度！发酵约40分钟，发酵温度不高于30度，所以自然发酵就可以了!
20、二发后的面团非常饱满，刷上蛋液！烤箱预热180度中下层烤20～25分钟左右！如果烤一个45廴类锾渭0克的吐司要烤35分钟！
21、烤好后脱模放在烤架上放凉，装入保鲜袋保存第二天都是软软哒！
