日式烤年糕怎么做

糯米粉和温水混合，揉匀，分成10份，揉圆，整成长方形，锅内刷上食腩柽鬣盛用油，加热，放入年糕，小火，煎至两面金黄，放入黄豆粉中，裹上黄豆粉，淋上红糖浆。

食材

糯米粉140g

温水120g

黄豆粉50g

红糖浆15g

方法/步骤

1、糯米粉和温水混合，揉匀。

2、分成10份，揉圆，整成长方形。

3、锅内刷上食用油，加热，放入年糕，小火，煎至两面金黄。

4、盖上盖子，关火，焖2分钟。

5、放入黄豆粉中，裹上黄豆粉。

6、淋上红糖浆。