、莴笋开始上市了，到处可以看见卖莴笋的。 莴睬盾咤疼笋是孩子爸爸最喜欢吃的蔬菜。 最近我们家要多吃清淡的菜肴。 今天清炒一道他爱吃的莴笋。
食材
莴笋2根
黑木耳15朵
胡萝卜碎适量
葱1根
姜半块
盐1勺
黑胡椒粉1勺
生抽1勺
鸡精适量
干辣椒4个
食用油适量
步骤/方法
1、准备食材。木耳提前泡好。
2、葱姜切碎，红辣椒切断。
3、莴笋切皮，切片。
4、锅里放油，小火炒香佐料
5、佐料炒香后，加入切好的莴笋。
6、翻炒一会，加入胡萝卜碎一起炒。
7、最后加入黑木耳一起炒。
8、菜炒半熟后，开始调味，加入盐，胡椒粉，生抽。
9、炒好后，加入鸡精，就可以盛盘了。这个季节很适合吃莴笋！
