、秋天气候干燥，容易造成津液缺乏、损阴伤肺，这就是我们常说擢爻充种的“秋燥”。人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等羿约妫鳏部位的干燥，所以我们应该多吃些有生津养阴、滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食物。在广东，木瓜汤是不少人爱喝的汤水，清甜滋润。一般是搭配南北杏、雪耳等食材，今天搞搞新意思，搭配上同样是预防秋燥的好食材——番薯。番薯曾被列为13种最佳蔬菜的冠军，中医认为番薯具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等作用。而现在正值秋天，便秘的情况容易发生，吃番薯是预防便秘的效果就特别明显。 另外我们在挑选木瓜煲汤时，不要选择太熟的，以免一煲就烂。此汤有清热润肺，消食通便，抗衰养颜之功效。
食材
南杏25克
北杏15克
无花果6个
扇骨1000克
木瓜1个
红薯1根
雪耳1朵
姜3片
盐适量
步骤/方法
1、准备所有食材
2、南北杏用水浸泡1个小时，去外皮备用。木瓜去皮去籽切块，番薯去皮切块
3、雪耳提前两个小时浸泡，去掉根部杂质
4、扇骨洗干净斩件
5、锅里的水烧开后，放入扇骨，焯水捞起
6、瓦锅里装入水，扇骨
7、放入雪耳、南北杏
8、放入木瓜、无花果、姜片
9、最后加红薯
10、最后加盐调味即可
