今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
绵羊羊排1块
孜然粉10g
白芝麻（可不加）10克
洋葱1/4个
胡椒粉2g
盐少许
蚝油（可不加）5ml
生抽（可不加）10g
辣椒粉10g
苹果1个
方法/步骤
1、准备好要烤的羊排，先清洗干净
2、用刀在羊排的背面先划上刀花，方便入味
3、将苹果，洋葱切碎打成泥，和胡椒粉，孜然粉，蚝油，酱油，盐一起混合均匀，和羊排一昝夂阍鸩起混合均匀，腌制一个小时以上
4、将腌制好的羊排放在铺好锡箔纸的烤盘上
5、再封好一层锡箔纸
6、烤箱提前预热至200度
7、将羊排放入预热好的海氏K5空气烤箱，上下火200度烤30分钟
8、烤好的羊排取出，放入烤蓝中，然后再放入烤箱，200度烤15-20分钟
9、烤至羊排变得外层焦香，晾凉一会就可以用刀切开食用了
10、撒上一些孜然粒和白芝麻，很好吃哦
