家里人都喜欢吃婉祗後鲕番茄酱汁,早晨起来不知道弄什么吃,就将番茄酱汁裹在煎好的鸡蛋上了,后来发现闺女把从来不吃的蛋黄都给吃了,真是一个不错的发现,赶紧加入做起来吧~
食材
鸡蛋50克
番茄酱15克
白糖15克
盐3克
醋5克
生抽10克
淀粉10克
油15克
方法/步骤
1、准备4鸡蛋(鸡蛋的量可以根据自己的需要调整)
2、将番茄酱,糖,盐,醋,生抽,淀粉和清水放到一个碗里调成汁,备用
3、点火,锅里放上一点油,把鸡蛋直在打到锅里,开始煎蛋
4、将鸡蛋煎熟
5、将准备好的酱汁倒入锅中,熬到沸腾并均匀的裹在煎蛋上
6、出锅