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食用糖有什么品种

时间:2024-10-06 04:02:10

所有人都无法缺少糖,在邮乐,淘宝,超市,商店里糖有各式各样的样式,但是糖主要有哪些品种?

工具/原料

方法/步骤

1、白砂糖。食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适隼韦艽枭当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。

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2、红糖。甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分。

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3、冰糖。由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方

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4、麦芽糖,是碳水斟闽擞呦化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。

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