三年老母鸡的做法

老母鸡具有温中益气、滋补，健脾益胃之功效。

食材

老母鸡一只

松茸适量

香菇适量

葱姜适量

盐适量

料酒适量

方法/步骤

1、准备新鲜老母鸡一只。

2、再准备好其它材料。

3、野生鹿茸泡发两个小时。

4、姜切片、葱打结。

5、香菇用水泡发。

6、鸡放入锅中，水末过鸡。

7、放入姜、葱，松茸、香菇、加入料酒。

8、大火煮沸后去除浮沫。再熬三个小时，放少许盐。美味就做好啦。