蒜芯怎么做才好吃呢

分享一道关于蒜芯螺肉的做法

食材

蒜芯250g

l螺肉200g

小米椒2个

姜适量

葱适量

蚝油1勺

生抽2勺

盐适量

鸡粉适量

淀粉适量

料酒适量

方法/步骤

1、蒜芯洗干净去头尾，切成小段，螺肉洗干净沥干水分，姜葱切丝

2、锅内热油放入姜葱爆香，加入蚝油+小米椒+蚝油+生抽+盐+鸡粉+料酒翻炒均匀，最后放点淀粉翻炒收汁即可