瓶装白酒应选择干燥、清洁、明亮和通风较好的地方,相对温度在65%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的温度不宜超过29℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒。
用保鲜的薄膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡、很多白酒都是因为没有封好口,结果贮存一段时间发现白酒变少了,或瓶盖腐烂了。
买一个陶土做的酒坛，把酒放进去,用木塞将瓶口塞好,在木塞上面上一层蜡封住.找一个好的地方挖个坑,温度一年4季都能保持在10度左右，注意要温度恒定的地方不要太潮湿,也不要太干燥，适中.把坛子放进去.在木塞的上面盖一块布在再上面盖一个木盖就可以了,让后把土盖好.等它放个十年以后打开了绝对是好酒。