在众多宝宝的食谱当中,猪肝对于我们的宝妈来说,是非常热门的食材,那我们怎么做猪肝,蛴蛩钔淞下面我为大家介绍一下,希望可以帮到大家。
工具/原料
猪肝
高汤
方法/步骤
1、猪肝菠菜粥是我们接下来介绍的,两种做法的其中一个,我们先准备一碗高汤,将猪肝切成小片,洗完以后把猪肝和生姜用水烧开。
2、食材烧开以后,将猪肝洗干净,把猪肝和菠菜剁成泥状,在烧开的白粥加入剁好的猪肝,搅拌均匀3分钟后,宝宝便可以享用了。
3、另一种做法是猪肝泥粥,我们同样将猪肝切成片状,不同的是直接剁成泥,然后白菜洗干净之后,切成细丝这样即可。
4、在锅里放置一些油,把猪肝炒下加入适量的葱姜末,酱油炒透以后,我们加入水,烧开以后,放进切好的白菜丝和一些盐,煮熟即可。