#罐头小厨#“一碗芋泥下肚，扔掉棉毛裤！”芋泥控请收好这份可盐可甜的吉祥跗柿椁焚如意福州芋泥该文章来自豆果美食达人作者罐头视频
食材
面粉200g
鸡蛋2个
玉米淀粉适量
清水100ml
葡萄干适量
食用油适量
白砂糖150g
蜂蜜50g
黄油1小块
步骤
1、面粉200g加入鸡蛋2个混合均匀，揉成面团，表面抹些淀粉防粘，再擀成薄片
2、擀好的面片切块，叠放起来，再切成均匀的细条，而后轻轻抖散
3、油锅开中火烧至160°C，下入面条炸至蓬松浮起，沥油捞出备用（变色后立刻捞出，不要炸涂尉郑堑太久，否则会变脆变硬不够松软哦）
4、不粘锅倒入清水100ml、白滇筲贞珍糖150g，开中小火熬煮至冒大泡，再放入蜂蜜50g、黄油1小块，继续熬煮至温度到达110°C，关火（可用筷子蘸起糖浆，用手指捏起糖浆能拉丝即可，熬糖期间无需搅拌哦）
5、炸好的面条加入适量葡萄干，倒入糖浆混合均匀，再倒入铺有烘焙纸的烤盘中，压平压实
6、将萨其马切块，脱模，完全晾凉后即可享用
