和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧水貔藻疽，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
活蛇两条干野山椒辣椒粉大茴香八角、草果桂皮、花椒蚝油、盐味精、鸡精
方法/步骤
1、宰杀活蛇，哈哈哈哈，第一步比较猛吧。
2、将活蛇去头放血，用开水烫一下，再用钢丝球刮掉蛇的鳞片切好小段备用。
3、锅内油烧热，放入姜、大料一起跟蛇爆炒，油要放多一点。
4、炒约10分钟，待蛇肉都被油炸得焦黄的时候放入干野山椒、辣椒粉继续翻炒几分钟。
5、待干辣椒爆香后，加入高汤(没有高汤用水一样)。
6、锅内沸腾后，将整锅食材倒入高压锅，高压锅冒气后5分钟即可关火。
7、最后加入盐、味精、鸡精，倒入火锅盘内就OK咯。
