舒芙蕾怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何骈禄笫杳解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。
食材
白糖25g
鸡蛋2个
牛奶25g
低筋面粉8g
黄油20g
方法/步骤
1、用黄油将烤盅的内壁涂满，白糖放烤盅里转两圈，使白糖沾满烤盅壁。
2、黄油融化和牛奶混合，倒入过筛的低筋面粉拌匀。
3、蛋黄蛋清分离，蛋黄加入面糊中拌匀，蛋白和糖打至发泡。
4、取部分打发蛋清和蛋黄糊拌匀，拌匀后倒入蛋白中搅拌均匀。
5、装入烤盅，烤箱预热190度中层烤十分钟即可。
