今天我们来分享一下猪耳朵大虾拌面的做法
食材
猪耳朵30g
大虾100g
挂面100g
盐5g
洋葱30g
非转基因食用油30g
方法/步骤
1、首先准备一个碗，将猪耳朵和大虾都过水焯一下，焯熟后捞出，放入碗中过冷水冷却
2、锅中加水烧开后，下入挂面条，煮两遍开左右，将挂面煮熟
3、煮好的挂面捞出，用冷水冷却一下，然后沥干水分，放入面碗中
4、另起一锅，锅中加入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，
5、锅中加入调味品盐，对葱油进行调味
6、继续翻炒，在锅中炒出葱油味，让洋葱变成金黄色即可关火，准备倒入面碗中
7、将煮熟的大虾、猪耳朵和配菜菠菜都放在挂面上，最后淋上葱油，即可上桌，吃前搅拌均匀即可
