韭黄炒虾仁、摆盘后,感觉就像穆螋湄澜爱的城堡,周遭的花朵,散发出闲适的气息,一切都成了爱情最美的衬托。一起做给心爱的他吧!
食材
韭黄250G
基围虾300G
鱼露适量
食用油适量
盐巴适量
方法/步骤
1、备好要用的食材:将韭黄冲洗一遍,然后浸泡30分钟。
2、浸泡好的韭黄,再洗净两遍,改刀成为断,沥干
3、虾去壳,下适量的食盐、拌匀,腌制虾仁。(时间长短由自己口味而定)
4、起锅:下适量的食用油、见到油冒烟,倒下虾仁。快炒至熟,捞起,备用
5、原油锅,倒入适量的菜籽油、旺火热油锅、倒入韭黄、快速翻炒、倒入适量鱼露、快炒拌匀,一变软,即关火。
6、盛上碟后加上超好的虾仁摆盘后,是不是美美哒~更有食欲了吧