“参考月龄:十个月以上黄瓜擢爻充种的水含量在蔬菜中是数一数二的,搭配蛋黄做一道软饼,另外还加了奶粉调味,营养更丰富,味道更香甜!”
食材
黄瓜30克
低筋面粉40克
蛋黄2个
奶粉40克
方法/步骤
1、黄瓜用盐搓洗表皮,冲洗干净后切小块,加入少许水搅打细腻。
2、过筛取汁。
3、鸡蛋磕入碗中,取蛋黄。
4、黄瓜汁倒入蛋黄中,搅拌均匀。
5、加入低筋面粉、奶粉。
6、搅拌成黏稠慢滑落状态。
7、面糊装入裱花袋,底部剪小口。
8、开小火,将黄瓜糊挤入锅中,煎至熟透。
9、黄瓜软饼(宝宝辅食)成品图。