螃蟹,其味道鲜美美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙,锌,还含有较多的铁,维生素等,下面就一起来看看如何烹饪。
食材
螃蟹一只
生粉适量
姜丝适量
葱花适量
豉油适量
方法/步骤
1、螃蟹洗干净,开盖去蟹腮蟹胃蟹心,将洗净后的螃蟹切成小块。
2、在螃蟹上均匀抹上生粉,撒姜丝,蒸锅内水开后入锅。
3、大火蒸八至十分钟,螃蟹出锅,撒上葱花和少许蒸鱼豉油,另起锅烧热。
4、离火将油烧至蒸好的螃蟹上。
5、总结如下。
螃蟹,其味道鲜美美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙,锌,还含有较多的铁,维生素等,下面就一起来看看如何烹饪。
食材
螃蟹一只
生粉适量
姜丝适量
葱花适量
豉油适量
方法/步骤
1、螃蟹洗干净,开盖去蟹腮蟹胃蟹心,将洗净后的螃蟹切成小块。
2、在螃蟹上均匀抹上生粉,撒姜丝,蒸锅内水开后入锅。
3、大火蒸八至十分钟,螃蟹出锅,撒上葱花和少许蒸鱼豉油,另起锅烧热。
4、离火将油烧至蒸好的螃蟹上。
5、总结如下。