鸡米花，外酥里嫩味道香,一口一个过瘾

鸡米花，外酥里嫩味道香,一口一个过瘾蕻帚劐噘？下面小编就来给大家分享一下我的制作方法，喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。

食材

低筋面粉2大匙

米酒2大匙

五香粉1/4茶匙

白胡椒粉1/2茶匙

鸡600公克

酱油1大匙

姜母粉1/2茶匙

糖2茶匙

方法/步骤

1、将鸡肉与腌料混和抓匀，静置约4小时使之入味。

2、取一个盘子装满低筋面粉，让腌置好的鸡块均匀沾裹低筋粉，

3、再用漏杓将沾裹面粉的鸡块过水一次，

4、再沾满面粉并轻拍表面。将沾好面粉的鸡块放入烤盘，

5、温度设定180度15分钟，待时间运转完毕即可食用。