多味黄豆的制作方法

多味黄豆是广东的一种小吃，味道耐嚼，香甜，是酌酒、休闲小吃佳品。

工具/原料

原料：黄豆、食盐、蚝油、花生油、白砂糖制成

步骤/方法

1、先把约300克的黄豆浸泡一晚上，再把黄豆洗干净

2、将洗干净的黄豆倒入锅中放入一少量的花生油和较多的蚝油，沙糖依自己喜好适量加入。

3、然后加入没过黄豆5厘米左右的水盖上盖子慢火煮。一直煮到水干后再开盖不停的用勺搅拌至干后即可关火。

4、等凉透后装入保鲜盒中即可