一锂淅铄旰直以为土豆泥应该是加些牛奶，柔滑得可以喝的。但是颗粒感的土豆泥，和大蒜杂蔬翻炒之后，香气扑鼻，一点点咸，不会像牛奶土豆泥那么腻，完全可以代替米饭。超美味的，一定要试试~
食材
土豆350克
杂蔬100克
洋葱30克
大蒜2瓣
盐1克
油3克
步骤/方法
1、准备好所有食材
2、将土豆清洗干净
3、干净的土豆切块
4、放入烤盘去蒸，选择高温蒸汽模式180摄氏度25分钟
5、蒸好之后取出，土豆去皮
6、用勺子将土豆泥碾成泥状
7、锅里热油，将切好的洋葱丁、大蒜丁、胡萝卜丁、黄瓜丝进行翻炒，倒入土豆泥加盐翻炒
