西芹荸荠炒虾仁

西芹荸荠炒虾仁这道菜营养丰富口感嫩滑清脆爽口，对于正在减脂期间的也非常适合哦

食材

西芹两根

荸荠5个

虾仁150g

葱姜适量

彩椒适量

料酒一勺

盐适量

方法/步骤

1、西芹、荸荠、虾仁、葱姜准备好。

2、西芹切断，虾仁用1勺料酒、适量盐和油腌制10分钟左右去腥。

3、荸荠去皮切片，葱姜也切好备用。

4、焯好水的西芹和切条的彩椒备用。

5、做锅放油烧热放入锅中葱姜炝锅出香味后放入虾仁翻炒变色。

6、虾仁变色后放入西芹和彩椒加点盐翻炒均匀。

7、最后把荸荠放入锅中大火翻炒均匀出锅装盘即可。