羊肉炖萝卜汤是冬季人们最喜爱亨饪的一道养生汤，那么具体这道羊肉炖萝卜是如何制作的今天我们来学习一下。
方法/步骤
1、首先我们要去超市或市场上购买好8斤羊肉。
2、将羊肉购买好之后，需要用夹子把羊肉身上的毛夹干净。
3、接下来需要把羊肉用菜刀宰分成两部分。
方法/步骤2
1、然后在灶台上把火打开把宰分成两部分的羊肉用火烧一下。
2、然后将烧过的羊肉放在装入水的盆中用刀刮干净。
3、然后把羊肉放入菜板上切成块状，顺便把萝卜清洗干净切成两半后改切成条状和块状放入盆中。
方法/步骤3
1、最后制作羊肉炖萝卜，先要在锅中加入沾咎悉能适量的水和姜片以及花椒并放入切好的羊肉，加入适量的陈皮大火炖40分钟后转成中火将切好的萝卜放入锅中再炖15分钟加入适量的盐即可使用这道美味的羊肉炖萝卜就制作完成了。
