黑胡椒酱的做法

最近迷上了牛排，添置了口铸铁锅想显债奏苍凹摆一下厨艺。过年请了朋友来吃饭，家里的黑胡椒酱用完了，这大过年的也不知道到上哪去买。就拿家里现有的调料配制一份。味道还不错👍关键是现熬的酱料唁昼囫缍这香味是成品酱料无法替代的！

食材

小洋葱50克

生抽20克

方法/步骤

1、小洋葱味正肉质细嫩，更适合切碎。

2、黄油，锅热后转小火，火大了黄油容易焦

3、放入洋葱炒香

4、加入蚝油，酱油不断搅拌，再加入黑胡椒碎。盐糖根据个人口味添加。

5、浓稠度可以加水调试

6、作为牛排和意面的拌酱实在是太合适了！