营养、美味、养眼的菜菜来了,简单易做呦。
食材
西兰花200克
菜花200克
胡萝卜半根
鲜香菇4朵
蚝油1.5汤匙
白糖5克
黑胡椒粉0.5克
淀粉少许
步骤/方法
1、花菜洗净掰成小朵
2、胡萝卜去皮切成小一点的滚刀块、香菇切块
3、蒜切成碎末
4、蚝油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉
5、加水调和成碗汁
6、锅内加水烧开下入胡萝卜煮一分钟
7、下入散菜煮开
8、下入香菇煮开
9、最后下入西兰花煮开
10、捞出过一下冷水
11、热锅凉油炒香蒜碎
12、倒入碗汁煮至开锅
13、倒入菜翻炒均匀即可出锅