白吉馍如何制作

白吉馍

食材

面粉120克

清水70毫升

酵母2克

卤肉100克

香菜10克

盐1克

方法/步骤

1、清水中放入酵母，静置五分钟

2、放入面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵两小时

3、将面团按压成长条，从一端卷起，按压成饼状

4、锅中放油，放入面饼，煎至两面金黄

5、将香菜、卤肉切沫，放入盐，搅拌均匀

6、将白吉馍对半切

7、白吉馍成品图