孩子最喜欢吃带馅的面食，为了让孩子有自豪感，我苦练厨艺，希望孩子体会良苦用心
食材
猪肉1000克
面粉1000克
酸菜500克
白糖，酵母粉，小苏打适量
食用油适量
葱一棵
方法/步骤
1、面粉中放五克的酵母粉，加入少许白糖，加入适量温水，揉成光滑的面团，发酵至原来的两倍大。
2、发酵完成，加入少许的小苏打，团成成光滑的大面团醒好
3、把酸菜切碎，加入切好的五花肉，和葱花。
4、把切好的肉放油锅里炒，炒出油脂。淋在切好的葱花上。开始瓢遥费涓调馅，加入酱油，蚝油，食盐，味精，鸡粉，再加入适量十三香。最后加入一勺熟的都油，和香油。搅拌均匀，包子馅就调好啦。
5、把醒好的面下剂子擀皮，把馅加入擀好的包子皮中。
6、包好的包子，蒸十五分钟即可。好吃的发面大包子就做好啦。
