牛奶是一种营养丰富的保健食品,几乎是完全营养品,含有3000种以上的有机成分,并且物美价廉,口感绵柔。牛奶可以给我们补充营养,我们应该怎么选取好的纯牛奶呢?
方法/步骤
1、看配料表:仅有生牛乳一项才是真正的纯奶,有其他添加剂的属于调制乳、复原乳,还建议选择纯牛乳为好~
2、看营养成分表看含铁、含锌、含钙以及热量蛋白质含量为3.0g/100ml(欧盟标准)或以上擢爻充种的都是好牛钙含量为吭稿荔徊120mg/100ml或以上为高钙每份产品中蛋白质越高,说明原料乳的质量也越好,胃不好的不建议喝太多纯牛奶
3、看奶源:这点很重要!多了解一些品牌的牛奶产地以及奶牛来源,以及养牛的牧场,这样的奶源才更邹菁惨挣加安全有保障。宣传说“甄选”、“精选”、“严选”奶源的,说明牛不是亲自养的撅掏浑锌。奶牛的生长环境和所食用的饲料品质直接影响着牛奶的质量。如今国内大多牛奶品牌采用的奶牛化圈养和人工合成饲料喂养,相比之下,经由自然放牧的奶牛产下的奶更加健康
4、肉眼甄:加热冷却后,奶皮越厚的说明牛奶越优质玻璃杯中摇晃牛奶,杯壁有均匀挂壁的牛奶更好哟
5、看口感:有人认为浓香的是好奶,其实真正的好奶应是乳香清淡、口感稀薄,口感浓香、稠厚的纯牛奶反而值得警惕。