天冷了,晚餐有条件多喝“养元粥”,隔三差五煮几次,安稳过深秋
食材
小米50克
山药100克
党参5-10克、当归5-10克
枸杞1小把
方法/步骤
1、所需食材党参5-10克、当归5-10克、山药1根、小米小半碗、枸杞1小把。
2、党参和当归用水冲洗干净,放入清水中浸泡半个小时左右,小米同样用清水冲洗干净,加入没过小授炬块翎米的清水,浸泡1个小时左右,浸泡过的党参和当归中的营养能更好的融入小米粥中。
3、煮锅中加入适量的清水,加入党参与当归,浸泡过党参与当归的水也要记得一同倒入锅中,不要浪费了,开士候眨塄大火煮开后转小火煮5分钟左右后,将小米与浸泡过小米的水,一块倒入锅中继续煮10分钟左右。
4、将山药上的泥土清洗干净,用刮皮刀刮掉表皮,切成滚刀块,枸杞浸泡10分钟。
5、待小米粥差不多煮开花,加入山药继续煮5分钟左右,加入枸杞即可关火.
6、在吃的时候可加入冰糖或者淋上蜂蜜,一碗滋养清香的养元粥就做好了。