喜欢吃烧烤店的锡纸鲫鱼，基本是次次必点！今个去市场老妈说要呀贰硭眶做个清蒸鲫鱼，我顺便也买条回来准备自娱自乐一下??好吃、入味、简单、快手这是四个最基本也是最跛星笸浊让我得意的必备条件！一条鲫鱼两大碗米饭轻松搞定我自己??
食材
鲫鱼一条
蚝油4勺
黄酒1勺
海天豆瓣酱1勺
郫县豆瓣酱1勺
生抽2勺
老抽1勺
柚子醋1勺
照烧酱1勺
葱姜蒜适量
水100ml
洋葱适量个
西葫芦1个
方法/步骤
1、鲫鱼洗净后，把所有调味料放在一起，搅拌均匀
2、沙司鲫鱼冷藏并腌制至少2小时
3、洋葱放在底部，房子里有一个西葫芦！把腌好的鱼放在蔬菜上，腩柽鬣盛用100毫升水把剩下的酱汁混合，然后倒入烤盘，用手把它们混合
4、烤盘盖起锡纸，入烤箱210度30分钟
5、30分钟后取出烤盘，用剪刀将锡纸从中间向两边剪开。小心里面的热
6、然后倒入烤箱，在180度下烤5分钟。撒上香菜和红辣椒，即可食用
