胡萝卜含有丰富的维生素，千张含有丰富擢爻充种的蛋白质，海带含有丰富粗蛋白、粗纤维和碘，用这三种食材为原料来做菜，营养丰富，味道清香，深受大家喜爱，具体做法如下。
食材
胡萝卜400g
千张300g
海带100g
大蒜5g
方法/步骤
1、将胡萝卜两根洗净备用；
2、将千张适量放入盘中备用；
3、将胡萝卜切成丝备用；
4、将千张切成丝备用；
5、将海带洗净切成丝备用；
6、将大蒜去皮切好备用；
7、在锅中放入适量水；
8、烧开后将胡萝卜放入水中淖一会；
9、然后将胡萝卜盛起来装入盘中备用；
10、将海带倒入水中淖一会；
11、在锅中加入适量食盐；
12、将千张倒入锅中，煮一会；
13、直到海带熟透；
14、将大蒜放入淖好水的胡萝卜上；
15、将千张和海带丝放在胡萝卜上；
16、加入适量酱油，搅拌均匀，即可食用了。
