今天带来的是苹果鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
苹果3个
鸡翅数只
酱油1勺
盐少许
白糖10克
姜一个
方法/步骤
1、把鸡翅洗干净，备用
2、倒入料酒，放入姜片，盐适量，腌制半小时
3、苹果去皮切块，记得泡会盐水，防止苹果汁氧化
4、苹果榨汁备用
5、油锅倒入油，把腌制好的鸡翅，放入油锅中炸几分钟，记得用小火哦，然后把油倒出来
6、倒入一小勺酱油，一小勺糖，煮一会，记得经常翻鸡翅，以免粘锅，等鸡翅稍微有点颜色，倒入苹果汁，盖过鸡翅即可
7、锅里的苹果汁差不多干的时候就可以出锅了，记得全程都用小火哦
8、苹果鸡翅配一杯苹果汁，味道美美的
