红菇炖海鸭怎么做

妈妈教我做的一道靓汤，非常简单快手。掌握这个方法水貔藻疽，红菇汤色不变，绛红澄澈,菌香醇和,非常鲜,好喝不油腻，对女人特别好哦！

食材

海鸭半只

红菇15g

排骨2块

生姜6片

料酒10g

盐3g

糖2g

方法/步骤

1、准备食材

2、海鲜排骨加料酒焯水

3、加入生姜片，放入炖锅，隔水炖2小时

4、红菇泡软洗净泥沙，浸泡半小时

5、海鸭炖好后，加入红菇及浸泡水，再炖15分钟

6、最后出锅开吃，好喝不油腻。