今天带来的是培根奶油意面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
培根/午餐肉根据个人口味决定
淡奶油1勺
孜然粉14勺
黑胡椒粉3/1勺
意面/通心粉实际需要
大蒜4瓣(一个人口味决定)
黄油1勺
盐3/1勺
方法/步骤
1、蒜切片放在黄油里炒香记得要热锅冷油就是说黄油融化的瞬间就可以了,不要用大火用中小火
2、放入午餐肉或者培根,自己喜欢就放多不喜欢就少放,个人觉得午餐肉比培根的好吃
3、加入适量的黑胡椒粉翻炒至泛黄千万不要用大火
4、加奶油,我的奶油是昨天做蛋糕打发剩下的,一般来讲不用打发
5、依据自己的口味放入奶油,多放就多煮一会,少放就少煮一会,要记住翻炒,不然奶油容易糊掉
6、放入意面,意面一般煮十分钟就够了,放入孜然粉,孜然粉蛮重要的,一般不爱吃腻腻的加一点会提鲜
7、最后加盐和柠檬汁,柠檬汁也很重要,也可以化解腻感,盐根据个人口味加,柠檬汁我觉得加多蛮好吃
8、出锅装盘超级赞哈哈