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奶香蓝莓玉米烙

时间:2024-10-14 13:26:24

记谀薜频扰得小时候这个季节是吃不到玉米的。所以爱吃玉米的我,总是在热切地盼着夏季的到来。这款奶香蓝莓玉米烙,改变了传统做法,将粗粮细做,并且加入西餐的元素,使之口感更丰富!回味无穷!

奶香蓝莓玉米烙

食材

冻玉米粒280g

蓝莓10g

木薯粉45g

玉米油适量

香甜色拉酱少许

细砂糖15g

牛奶6g

番茄酱少许

步骤

1、锅中加水烧热,放入冻玉米粒煮5分钟,捞出凉凉备用

奶香蓝莓玉米烙

2、加入细砂糖

奶香蓝莓玉米烙

3、加入牛奶,搅拌均匀

奶香蓝莓玉米烙

4、加入木薯粉搅拌

奶香蓝莓玉米烙

5、每一个玉米粒都粘上木薯粉

奶香蓝莓玉米烙

6、平底锅烧热,加入玉米油,把玉米粒倒入锅中摊开,铺满锅底,烙3分钟左右基本成形

奶香蓝莓玉米烙

7、再加入一些玉米油,油量超过玉米的高度,炸至金黄色

奶香蓝莓玉米烙

8、盛出玉米烙,在上面撒蓝莓

奶香蓝莓玉米烙

9、挤上沙拉酱和番茄酱

奶香蓝莓玉米烙

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