记谀薜频扰得小时候这个季节是吃不到玉米的。所以爱吃玉米的我,总是在热切地盼着夏季的到来。这款奶香蓝莓玉米烙,改变了传统做法,将粗粮细做,并且加入西餐的元素,使之口感更丰富!回味无穷!
食材
冻玉米粒280g
蓝莓10g
木薯粉45g
玉米油适量
香甜色拉酱少许
细砂糖15g
牛奶6g
番茄酱少许
步骤
1、锅中加水烧热,放入冻玉米粒煮5分钟,捞出凉凉备用
2、加入细砂糖
3、加入牛奶,搅拌均匀
4、加入木薯粉搅拌
5、每一个玉米粒都粘上木薯粉
6、平底锅烧热,加入玉米油,把玉米粒倒入锅中摊开,铺满锅底,烙3分钟左右基本成形
7、再加入一些玉米油,油量超过玉米的高度,炸至金黄色
8、盛出玉米烙,在上面撒蓝莓
9、挤上沙拉酱和番茄酱