老人经常告诉年轻人吃饭要细嚼慢咽,这有什么道理呢?
工具/原料
生活健康大百科
方法/步骤
1、食物首先通过口腔的咀嚼进入咽喉、食道,然后再到胃里面。
2、胃的肌肉柔软,通过不停地蠕动把食物进行加工,同时分泌胃液。
3、在把食物搅拌成糊状之后,送到肠道。经过肠液、胰腺液和胆汁与糊状食物的化学反应,达到消化的目的。
4、由这稍僚敉视个过程不难看出,狼吞虎咽的进餐方式,是不会把食物好好嚼碎的,这样大大增加了胃的负担,毕竟胃不是铁打的。
5、如果胃不能把食物加工的很好,必然会影响咦筋庑檗到下一步在肠道的吸收。长此以往,不仅不利于人们摄取营养,还会损伤胃肠,导致疾病。
6、另外,狼吞虎咽还会使胃再短时间内收纳大量食物,这种食物的冲击会把胃一下子撑大,导致胃很难受甚至受伤。