川贝雪梨膏,主要用川贝、雪梨和罗汉果为主要原料,这几个食材都鋈守踬痊是具有润肺止咳的作用,对燥热引起的咳嗽有很好的效果,下面把制作做法分享给大家参考吧。
食材
雪梨4斤
罗汉果2个
川贝5克
冰糖100克
红枣适量
方法/步骤
1、雪梨去皮,然后刨成丝。
2、红枣去籽,罗汉果撕成小片。
3、川贝用擀面木擀成粉末。
4、用一个小锅,然后把全部食材放进去加700毫升的水。
5、大火煮沸转小火煮50分钟左右,然后倒出来用干净的纱布过滤。
6、再把过滤出来的汁重新过滤到锅中,然后用中火熬。
7、熬至变成很浓稠的膏即可,晾凉后装到瓶子密封放到冰箱里,然后随时可以拿出来冲水饮用。