蛇豆角怎么做好吃

蛇豆角不是很好处理，很多人炒出来的味道不好吃。今天推荐一个简单又好吃的做法。

食材

猪肉150克

蛇豆角1根

食用油2茶匙

食盐适量

料酒1茶匙

蚝油适量

鸡精适量

姜适量

葱适量

酱油适量

方法/步骤

1、挑选嫩蛇豆角，切开去籽。

2、切成细条状

3、肉切成细条状，加料酒先腌制一下

4、锅内加油，放入葱，姜丝。翻炒一下腌制好的肉丝

5、再放入蛇豆角，放入鸡精翻炒

6、放入蚝油翻炒

7、放入盐，酱油调味出锅。

8、装盘，完成啦