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土豆丁盖浇面的做法

时间:2024-11-10 17:48:47

面条是北方人的主食,土豆也是北方最常见的食材,今天给大家介绍下魑徒扮阙简单的土豆盖浇饭的做法,希望能帮到大家。

土豆丁盖浇面的做法

食材

土豆500克

面条500克

食盐少许

酱油少许

十三香少许

鸡精少许

方法/步骤

1、将土豆洗净,削皮,再次清洗,放入盘子,待切成块。

土豆丁盖浇面的做法

土豆丁盖浇面的做法

2、将土豆逐个用菜刀切成小丁,放入盘子,备用。

土豆丁盖浇面的做法

3、将锅中盛入少许油,开火热油。

土豆丁盖浇面的做法

4、待油热之后,土豆丁倒入锅中,进行翻炒。

土豆丁盖浇面的做法

5、待翻炒土豆均匀微热之后,加入食盐、十三香、鸡缔眠箨盘精、酱油等佐料,再次翻炒,直至土豆和佐料均匀,受热后土豆变颜色之后,加入少许水,刚好漫过土豆丁即可。

土豆丁盖浇面的做法

土豆丁盖浇面的做法

6、待锅中水熬下去较多,土豆熟好形成土豆丁汤,即可出锅。

土豆丁盖浇面的做法

7、将熬好的土豆丁盛入碗中等待,洗锅准备煮面条。

土豆丁盖浇面的做法

8、将锅洗净之后,盛入热水,温火煮水,待水开之后,将面条倒入锅中,开大火进行煮面条。

土豆丁盖浇面的做法

土豆丁盖浇面的做法

9、待面条在锅中翻腾,煮熟之后,将面条乘出到碗中。

土豆丁盖浇面的做法

土豆丁盖浇面的做法

10、将提前准的备好的土豆丁披到煮好的面条上边,即完成土豆丁盖浇饭的制作。现在可以开奘疚豫枭始享受土豆丁盖浇面了。。。。。。

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