今天带来的是荷兰豆炒虾仁,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
虾仁12个
荷兰豆300克
胡萝卜10克（个人口味酌情增减）
木耳10克（个人口味酌情增减）
食盐少许
葱花姜20克
玉米油1勺
生抽、醋少许
方法/步骤
1、荷兰豆摘好洗净控水备用
2、胡萝卜切片、虾仁洗净、葱姜切好备用
3、准备玉米油，木耳提前泡发好！
4、热锅热油下入虾仁翻炒片刻，盛出备用
5、留底油下入胡萝卜煸炒片刻，然后再下入葱姜翻炒
6、下入木耳翻炒均匀
7、最后将控好水的荷兰豆倒入锅中翻炒至变色
8、少许生抽和醋进行调味，出锅前放入食用盐翻拌均匀
9、最后倒入炒好的虾仁翻炒一分钟
10、出锅装盘即可
