将山药去皮,切成块,起锅烧油,放入鸭肉,姜块,翻炒均匀,倒入凉水,大火焯熟,焯烂衣茫庥好后捞出洗净,起锅烧油,放入鸭肉,姜片,翻炒均协鲜行飕匀,加入凉水淹没,加入适量胡椒粉,枸杞,盖上锅盖,大火炖35分钟,倒入切好的山药,煮3分钟,煮熟后盛入碗中即可。
方法/步骤
将山药去皮,切成块,起锅烧油,放入鸭肉,姜块,翻炒均匀,倒入凉水,大火焯熟,焯烂衣茫庥好后捞出洗净,起锅烧油,放入鸭肉,姜片,翻炒均协鲜行飕匀,加入凉水淹没,加入适量胡椒粉,枸杞,盖上锅盖,大火炖35分钟,倒入切好的山药,煮3分钟,煮熟后盛入碗中即可。
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