没那么讲究的蒜蓉扇贝生菜

食材

生菜片

蒜瓣

白糖克

扇贝肉克

酱油勺

大蒜瓣

植物油克

方法/步骤

1、洗莴苣包心莴苣

2、清水加一点油，烧开后炒生菜，不用太久，一分钟或小于一分钟都行

3、大蒜切碎

4、把扇贝肉和料酒一起抓起来，倒出料酒。和大蒜粉混合

5、加些植物油拌匀

6、拌匀后的扇贝蒜末，酱油根据口味可以少放

7、放在焯水后的生菜热水里，小火蒸12-15分钟。有可能10分钟就行，我怕不熟，最小火蒸会比较嫩，甑婵再刂扇贝肉缩的轻一点。

8、蒸熟的蒜蓉扇贝肉倒在生菜上，即可，好吃好看(??ω??)??