怎样凉拌豆腐干

周末闲暇把吃不完的老豆腐，放在油锅里炸成豆腐干。豆腐干切丝凉拌，口感也很错的。

食材

豆腐干2片

葱1段

盐3g

香菜1根

酱油1勺

方法/步骤

1、将豆腐干，切丝。

2、将切好的豆腐干，装盘备用。

3、准备一小段葱，切成丝。

4、将切好的葱丝，装盘备用。

5、将香菜用清水冲洗干净

6、洗好的香菜，切成小段。

7、将切好的香菜装盘，撒上盐、味精搅拌。

8、再放入酱油和醋，进行均匀的搅拌。一个可口的凉拌就完成了。