不用烤箱也能做出好吃的面包来,不信你看,用锅蒸面包的做法在下边了。
食材
面粉适量
方法/步骤
1、先取500克面粉。
2、再打上5颗母鸡蛋,加上一勺白砂糖,5克酵母粉。
3、再用适量的温牛奶,搅拌成絮状,加上一勺食用油。
4、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至蜂窝状。
5、醒好的面团揉面排气,分成小剂子。
6、再把小面团擀成牛舌状,撒上蔓越莓干,从一头卷起,群不处理好。
7、电饭锅底部刷上一层食用油,把做好的面团放入锅中,再次醒发至2倍大。
8、最后刷上一层鸡蛋液,撒上一层黑芝麻,开启煮饭键。
9、这样蒸出来的面包松软好吃。用锅蒸面包就做好。